Serveras: 2 stor eller 4 små (~800ml)
Lämna ut banan för en låg-GI alternative. Banan inkluderas mest för smak.
· 1 medelstor rödbete skalad (eller 1 dl rostat rödbetor i kullor, frust)
· 2 cm ingefärra
· 1 näve babyspenat, grönkål eller andra gröna blad (~50g)
· 2 broccoli buket
· 1 stor banan
· ½ mogen avokado
· 1dl frusna blåbär (eko)
· 1dl frusna jordgubbar (eko)
· 1 msk hampafrö
· 1 kollagenpulver (valfri)
· Saft av ½ citron (2 msk citron/limesaft)
· ~ 250ml vatten (eller mer för en mer flyttande smoothie)
Metod
Kombinera alla ingredienser i en hög hastighets bländare och blend till jämt slät. Lägg till mer vatten eller iskullor om det behövs. Str med önskad pålägg (nyponmjöl, be pollen, hampafrö, kakaonibbs eller GF-musli).
*Tip: För att spara tid, hacka en bred sortiment grönsaker (till ex jordärtskocka, sparris, ingefärra, grönkål, Brusselkål, broccoli) och förvara i frys. Ta en stor näv till din smoothie.
